Page 12 - SBG2022
P. 12
10 MATLAGNING
FOTO: DONSTOCK / ISTOCKPHOTO.COM
MATLAGNING
Att äta på en skärgårdsklippa får oss att uppskatta vår vackra natur. Om något kan
får oss att vilja kämpa för en minskad negativ miljöpåverkan så är det väl att uppleva
naturens bästa sidor. En måltid på en klippa med goda vänner i solnedgången är
nästan en religiös upplevelse som kan få den värsta miljösyndaren att tänka till. Här
kommer några tips och recept för lyckade måltider i båten och i naturen.
GENERELLA TIPS: – Kombinera med enkla tillbehör
- Chips till en grillad är gott och enkelt.
– Hellre det enkla före det svåra. – Färskpotatisen är enkel att koka och behöver ej skalas.
– Förbered hemma och frys in till bunkringen. – En färdig Cesarsallad från affären gör måltiden
– Frys även Mjölk- och gräddförpackningar. Dessa
enkel, delikat och lätt
blir utmärkta kylklampar. – En fylld chiabata är en hel måltid i ena näven.
– Marinera köttet hemma i dubbla plastpåsar. Kött i
marinad får längre hållbarhet.
